Birra Moretti est une bière de qualité fabriquée de manière traditionnelle. Elle est le résultat d'un processus de fabrication resté quasiment inchangé depuis 1859.
Les meilleures matières premières sont utilisées dans la fabrication de Birra Moretti, et le mélange spécial de houblon de grande qualité lui confère son goût et son parfum uniques, à l'amertume parfaitement équilibrée.
L'« Usine de bière et de glace » de Luigi Moretti a été fondée il y a plus d'un siècle à Udine, dans la région du Frioul. À cette époque, Udine était une petite ville tranquille, entourée de murs de pierre érigés par la communauté locale en 1350. Dans cette ville fortifiée, les habitants d'Udine travaillaient depuis des générations, se consacrant au commerce et à l'artisanat. C'était à un moment important de l'unification de l'Italie.